隨著食品安全問題日益受到社會各界的關注，傳統的實驗室檢測方法因其耗時長、操作復雜和對樣品量要求較高等局限性，逐漸不能滿足現代社會快速、靈活的需求。便攜式光譜分析儀作為一種先進的分析工具，因其高效、實時、簡便的特點，在食品安全檢測中發揮著越來越重要的作用。一、工作原理便攜式光譜分析儀通過對物質在特定波長下的吸光度、透過度或反射率等特性進行分析，來識別其化學成分。常見的光譜分析技術包括紫外-可見光譜（UV-Vis）、紅外光譜（FTIR）、拉曼光譜等。不同的食品成分在不同波長下會有...

近紅外光譜儀作為一種無損檢測工具，廣泛應用于工業檢測中，尤其在化學、食品、制藥、石油、環保等領域。其原理基于物質在近紅外區域的吸收特性，通過分析物質對特定波長光的吸收，進而得出物質的組成信息。以下是近紅外光譜儀在工業檢測中的主要應用：1、化學工業中的應用在化學工業中，可用于原材料的質量控制、產品的在線監測及反應過程的實時控制。近紅外光譜技術能夠快速、準確地分析樣品的化學組成，如水分、脂肪、蛋白質等含量，避免了傳統化學分析方法中繁瑣的操作和耗時的步驟。2、食品工業中的應用在食品...

大豆蛋白因其豐富的氨基酸組成和良好的營養價值，廣泛應用于食品加工、營養補充劑以及飼料生產中。因此，精確檢測大豆蛋白的含量變得尤為重要。大豆蛋白儀作為一種高效、快速的檢測工具，正逐漸成為農業、食品及相關行業中重要的儀器。一、工作原理大豆蛋白儀主要通過光譜分析、近紅外光譜技術（NIR）、化學分析法等原理來測定樣品中的蛋白質含量。具體來說，它利用樣品中蛋白質分子對特定波長光的吸收和反射特性，通過測量樣品的光譜數據，計算出其中大豆蛋白的含量。最常見的技術是近紅外光譜分析技術。這種技術...

近紅外食品分析儀是一種利用近紅外光譜技術進行食品成分檢測和分析的儀器。近紅外光譜技術主要通過測量物質對近紅外光的吸收特性，來推測物質的化學組成和結構。在食品分析中，被廣泛應用于成分分析、品質檢測和食品安全監測等領域，具有非破壞性、快速、實時的優點。一、工作原理近紅外食品分析儀是基于分子對特定波長范圍內的近紅外光具有吸收特性。在這一波長范圍內，分子中的C-H、N-H、O-H等化學鍵會吸收光波并發生振動。這些吸收峰與分子的化學結構及其所含元素的種類、含量密切相關。通過分析不同食品...

隨著現代養殖業的不斷發展，如何提高飼料的利用效率，確保動物的健康成長，已成為養殖業面臨的重要課題。飼料成分分析儀通過對飼料中各成分的精確檢測，為科學飼養提供數據支持，幫助養殖者優化飼料配方，提高養殖效益。以下是飼料成分分析儀在動物養殖中的幾種主要應用。一、精確控制飼料成分，優化配方飼料的營養成分是動物生長的基礎，合理的飼料配方能夠提高動物的生長速度和飼料轉化率，降低飼養成本。它能夠實時、快速地檢測飼料中的主要成分，如蛋白質、脂肪、纖維、灰分、水分等，幫助養殖人員掌握每種飼料的...

2025年4月19日-20日，第十九屆糧油食品產業博覽會在青島國際會展中心(嶗山館)盛大啟幕。本屆展會以“創新驅動·全鏈融合”為主題，吸引了超1000家企業參展，覆蓋糧油生產、加工機械、檢化驗設備等全產業鏈。作為近紅外光譜分析儀器研發及解決方案提供商，迅杰光遠(IAS)攜其創新產品驚艷亮相，全面展示其在面粉加工、油脂加工、稻米加工等領域的實時在線分析技術，助力糧油食品產業邁向智能化、高效化新臺階。·迅杰光遠(IAS)風采迅杰光遠(IAS)深耕近紅外光譜分析技術的研發與應用。自...